Sabores que encienden tu paladar
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Rib Eye Suave

Arrachera Tradicional

T-Bone Clásico

costillitas bbq
Saborea la excelencia en cada bocado
Explora nuestra exquisita variedad de cortes premium en el menú.

PAQUETE BUFFET DE CARNES
$385 POR PERSONA
🥩Arrachera.
🥩Aguja norteña
🥩Flecha
🥩Chistorra
🥩Chorizo Argentino
🟢 Entradas
🍽 Guacamole
🟠 Guarniciones.
🍴Cebollas a las brasas.
🍴Nopales asados.
🍴Chiles asados.
🟣 Complementos.
🍱Tortillas (no es taquiza se consideran de 2 a 3 tortillas por persona)
🍱Salsa de la casa .
⛔NO incluye tablas y cubiertos, en caso de requerirlos tiene un costo extra.
PARA APARTAR TU SERVICIO SE REQUIERE DEL 50% DE ANTICIPO Y 5 DÍAS ANTES DE TU EVENTO EL 50% RESTANTE.
📣 Si requieres factura es más IVA

PAQUETE ASADO NORTEÑO
$410 POR PERSONA
🥩 Aguja norteña.
🥩 Arrachera.
🥩 Short RIB
🥩 RIB EYE
Chorizo Argentino.
Chistorra.
🔴 ENTRADAS (Elegir 3)
👉 Pasta en salsa de espinaca o pasta a la mantequilla.
🥑Guacamole con totopos en cama de chicharrón 1 tabla por mesa de 10 personas.
🥔 Papas cambray bravas con la salsa secreta de la casa.
🥔 Puré de papa espolvoreado con tocino y Gravy secreto de la casa.
🥗 Ensalada verde con aderezo de la casa (salada) o Ensalada verde con aderezo de miel y mostaza. (dulce)
🌽 Costillas de elote amarillo BBQ
🟠 Guarniciones.
🍴Cebollas a las brasas.
🍴Nopales asados.
🍴Chiles asados
🟣 Complementos.
🍱Tortillas (no es taquiza se llevan de 2 a 3 tortillas por persona)
🍱Salsa de la casa .
⛔NO incluye tablas y cubiertos, en caso de requerirlos tiene un costo extra.

PAQUETE ASADO ASADOR
$610 POR PERSONA
Cortés Premium.
🥩Rib Eye
🥩T-Bone
🥩Sirloin
🥩Picaña
🍱Chistorra
🍱Chorizo Rioja
🍱Chorizo Argentino
🔴 ENTRADAS (Elegir 3)
👉 Pasta en salsa de espinaca o pasta a la mantequilla.
🥑Guacamole con totopos en cama de chicharrón 1 tabla por mesa de 10 personas.
🥔 Papas cambray bravas con la salsa secreta de la casa.
🥔 Puré de papa espolvoreado con tocino y Gravy secreto de la casa.
🥗 Ensalada verde con aderezo de la casa (salada) o Ensalada verde con aderezo de miel y mostaza. (dulce)
🌽 Costillas de elote amarillo BBQ
🟠 Guarniciones.
🍴Cebollas a las brasas.
🍴Nopales asados.
🍴 Chiles asados.
🟣 Complementos.
🍱 Limones
🍱Tortillas (No es taquiza se consideran de 2 a 3 tortillas por persona)
🍱Salsa de la casa.
⛔NO incluye tablas y cubiertos, en caso de requerirlos tiene un costo extra.
En caso de requerir el Servicio se solicita el 50% de anticipo y el 50% restante 5 días antes de tu evento.
Si requieres factura, los precios son más IVA

PAQUETE LA CARNITA ASADA
$780 POR PERSONA
🥩CORTES
🥩 Rib Eye.
🥩Nueva York.
🥩Top Sirloin.
🥩Aguja Norteña.
🥩Arrachera.
🥩Tomahawk 1 por cada 10 personas.
🥩Chistorra.
🥩 Chorizo Argentino.
🔴 ENTRADAS (Elegir 3)
👉 Pasta en salsa de espinaca o pasta a la mantequilla.
🥑Guacamole con totopos en cama de chicharrón 1 tabla por mesa de 10 personas.
🥔 Papas cambray bravas con la salsa secreta de la casa.
🥔 Puré de papa espolvoreado con tocino y Gravy secreto de la casa.
🥗 Ensalada verde con aderezo de la casa (salada) o Ensalada verde con aderezo de miel y mostaza. (dulce)
🌽 Costillas de elote amarillo BBQ
🟠 Guarniciones.
🍴Cebollas a las brasas.
🍴Nopales asados.
🍴 Chiles asados.
🟣 Complementos.
🍱Tortillas (No es taquiza se consideran de 2 a 3 tortillas por persona)
🍱Salsa.
⛔NO incluye tablas y cubiertos, en caso de requerirlos tiene un costo extra.
En caso de requerir el Servicio se solicita el 50% de anticipo y el 50% restante 5 días antes de tu evento.
Si requieres factura, los precios son más IVA

TACOS GAOENROS
$250 POR PERSONA
Servicio para 30 Personas.
Gaonera de:
🥩Rib eye.
🥩Sirlon.
🥩Arrachera.
Complementos:
🌵Nopales asados.
🧅Cebolla al carbón.
🥔Papa asada.
🥣Salasa verde y roja
🍋🟩Limones
🚫No incluye loza, plaque y cristalería, si lo requieres se puede cotizar por aparte.
🚫No incluye meseros.
🚫No incluye IVA, si reiteres factura es más 16% de impuesto.
En caso de ser tu agrado y deseas apartar es con el 50% de Anticipo y el 50% restante 5 días antes de tu evento.

DISCADA NORTEÑA
$310 POR PERSONA
Incluye
🐄 Filete de res
🐖 Filete de cerdo
🐥 Pollo
🐖Tocino
🌭Salchicha para asar
🥔 Papa cambray
🌶️ Morron
Complementos
🌮 Tortillas
🍋🟩 Limones
🥫Salsa
🚫 No incluye, platos, vasos, cubiertos, servilletas, meseros, se cotiza por aparte.
✅ Si requiere el servicio se aparta con el 50% de anticipo y 5 días el 50% restantes.
🚨En caso de requerir factura sería más IVA 16%.

paquete hamburguesas
los precios son POR PERSONA
Servicio mínimo 30 personas.
Elige tu paquete y disfrutar.
🍔 Carne seleccionada certificada high choice beff.
Paquete 1 $290 por persona
🍔 hamburguesa de sirlon al carbón 250gr con queso de nuestra cava seleccionada, acompañada con papas a la francesa 200gr
Paquete 2 $310
🍔 hamburguesa de NY 250gr con queso de nuestra cava seleccionada acompañada con papas a la francesa 200gr con queso 🧀
Paquete 3 $340
🍔 hamburguesa de rib eye 250gr rellena con el toque secreto de la casa, con queso de nuestra cava seleccionada, acompañada de papas a la francesa con queso 🧀 y espolvoreada con tocino.
Los precios son por personas.
Servicio mínimo para 30 personas.
En caso de requerir el servicio se requiere el 50% de apartado y el 50% restante 5 días antes de su evento.

Taquiza de Guisados
$145 POR PERSONA
Guisados (según el número de personas será el número de guisados a escoger)
Guisados de carne:
🥘Bistec en salsa pasilla.
🥘Bistec a la mexicana.
🥘 Bistec con papas
🥘Bistec con nopales y papas.
🥘Picadillo.
🥘Chuleta Ahumada.
🥘Mole rojo con pollo
🥘Tinga de pollo.
🥘Tinga de res.
🥘Costillas en salsa verde
🥘Chicharrón en salsa verde o roja
🥘 Salpicon de res
🥘 Chicharrón prensado en salsa guajiro
🥘 Longaniza en salsa pasilla
Guisados sin carne:
🥘Papás con chorizo.
🥘Rajas con crema.
🥘Calabacitas a la mexicana.
🥘Ensalada de nopales.
🥘Huevo al gusto (jamón, salchicha, salsa verde o roja, a la mexicana)
🥘 Salchichas con papas
🥘 Ensalada de Nopales
🥘 Ejotes con huevo
Incluye:
🥘Arroz.
🥘Frijoles.
🌮Tortillas.
🌶️Salasa Roja y Verde.
Nota: No incluye plaque y cristalería, tampoco palatos desechables CUIDEMOS EL MEDIO AMBIENTE.
En caso de requerir el servicio será necesario apartar con el 50% y el otro 50% 3 días antes.

TAQUIZA TAQUERA
$190 POR PERSONA
Disfruta de una taquería en tu evento, servicio mínimo 30 personas, incluye:
🌮Trompo de pastor
🌮Sudadero
🌮Bistec adobado
🌮chorizo
Complementos.
🫙Salsa de guacamole
🫙Salsa asada
🫙Salsa chipotle
🥒 Pepinos
🥗Nopales
🧅Cebollas caramelizadas
🍋Limones
🍍Piña con jalapeño
🧅Cebolla morada con habanero
🧅Cebolla y cilantro
🧻 Servilletas
🍽️ Platos ecológicos
Duracion del servicio es de 2 horas
🚫No incluye comida para meseros y personal ajeno al evento
🚫No incluye cristaleria y cubiertos
🚨Costo extra fuera de la ciudad de Querétaro.
📢 Se requiere del 50% de anticipo para reservar la fecha Y el 50% restante 5 días antes del evento.
📢Si se requiere factura es más IVA 16%

🍖COSTILLAS BBQ
$465 POR PERSONA
JUGOSAS COSTILLAS AHUMADAS.
🍖 de cerdo ahumadas lentamente al estilo de La Parrilla de Lucho, con ese sabor inconfundible que solo se logra con paciencia, humo y pasión.
Incluye:
• 🍖Costillas ahumadas con el punto perfecto de cocción
• 🥫Salsa a elegir (2 opciones):
• BBQ Original
• BBQ Hot
• Tamarindo Habanero
• Mango Habanero
Complementos:
• 🥔Puré de papa cremoso
• 🌽Elote amarillo asado
• 🍝Mac & Cheese fundente
SOLO SOBRE PEDIDO. Duración del servicio es de 2 horas
🚫No incluye comida para meseros y personal ajeno al evento
🚫No incluye cristalería y cubiertos
🚨Costo extra fuera de la ciudad de Querétaro.
📢 Se requiere del 50% de anticipo para reservar la fecha Y el 50% restante 5 días antes del evento.
📢Si se requiere factura es más IVA 16%

Paella mixta
$289 POR PERSONA
Arroz paellero
Costillas de cerdo
Ny
Camarones
Almejas
Mejillones
Calamar
Chistorra
Chorizo español
Pollo
Pan de mesa

Cortes premium que deleitan al paladar
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